あすなろ日明センター

あすなろ日明センターは平成24年10月に開設し、就労継続支援Ｂ型、生活介護の事業所として「フリーズドライビスケット・フリーズドライご飯」の製造を主に行っております。

フリーズドライビスケットは災害備蓄用パンに続く災害備蓄用品として、軽量コンパクトで災害時にゴミの軽減を意識した商品として販売を開始しました。フリーズドライ（真空凍結乾燥）により含水率を３％とし、バリア性の有るアルミ包材でチッ素充填と脱酸素剤を封入し、酸素と水分を取り除く事により7年という長期保存を実現しております。

「フリーズドライご飯」の製造も合わせて行っており、炊飯したご飯をフリーズドライ加工し、水またはお湯で戻す事により炊きたてのご飯が味わえる7年保存の商品となっております。

ビスケットの焼成や炊飯、フリーズドライ加工、チッ素充填等から箱詰め、梱包まで、専用の機械と利用者の手作業を織り交ぜて、軽作業から専門性の有る作業等、様々な利用者が一つの製品を作り上げていく場所として機能しております。